很多人认为吃粥是最清爽养胃的养生方式,但要注意吃粥也有误区。
首先,三餐不能总吃粥,尤其是老人。粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些,配个肉菜之类的。
其次,冰粥并不可取。冰粥不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。
最后,糖尿病人和胃不好的人喝粥要适量。粥本身在短期内还容易被身体所吸收,导致血糖迅速升高,或者波动过大。而且水含量偏高的粥在进入胃里后,会起到稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,不利于消化。
首先,三餐不能总吃粥,尤其是老人。粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些,配个肉菜之类的。
其次,冰粥并不可取。冰粥不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。
最后,糖尿病人和胃不好的人喝粥要适量。粥本身在短期内还容易被身体所吸收,导致血糖迅速升高,或者波动过大。而且水含量偏高的粥在进入胃里后,会起到稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,不利于消化。